夕刻、ピアニカのレッスン帰りに寄った駅前のスーパーで
豚肉の肩ロースが半額になっていたので買ってかえって、
さてどうしようかと。
すこし考えて醤油味の煮豚がいいなぁと思い立ち、
愛用するシリコンスチーマーに肩ロースと長ネギスライスを敷いて、
上から醤油、みりん、ワインビネガー、砂糖、豆板醤を混ぜたタレを
具材がひたるくらい流し込んで、最後にインスタント珈琲を
スプーン１杯振りかけたらあとは電子レンジでぐーるぐる。
かくして15分後にはちょいとピリ辛のジューシー煮豚が完成。
メシが進んでたまらん夕食を楽しんだ次第。